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阳春面的诗句-阳春面的诗句勾起回忆的句子

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一、阳春面的由来 二、阳春面的由来是什么? 三、关于面条的诗句 四、关于面条的优美诗句

一、阳春面的由来

阳春面起源与阳春三月乾隆皇帝南巡有关。

相传,乾隆于阳春三月南巡到淮安,隐去身份来到一个面摊,连吃两碗根根利爽,面汤清澈见底,汤上浮着金色油花的面。

但却得知这面没有名字,由于以正值阳春三月,就命名为“阳春面”。

阳春面的由来阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。

是江南地区著名的传统面食小吃,是高邮、上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等地的一大特色。

比较出名的有上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)、扬州阳春面等。

还有一种说法是从《阳春白雪》而来,面光光什么都没有,这雪白白也是什么都没有,于是成为了面名。

根据乾隆皇帝所取的“阳春”二字,寓意淮安向朝廷交税就像春天万物生长一样,生机勃勃,又像这面条一样,连绵不断。

阳春面又称光面、清汤面或“清汤光面”,汤清味鲜、清淡爽口,是扬州的一大特色。

民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。

以前,此面每碗售钱十文,故称为阳春面。

二、阳春面的由来是什么?


阳春面的由来:相传秦始皇统一了度衡量,也统一了历法。

以夏历的十月为正月。

这个月又称小阳春,而当时每碗面售十个铜钱。

后被引用到苏州的切口中,阳春就是“十”。

另一种说法 从《阳春白雪》而来,面光光什么都没有。

这雪白白也是什么都没有,于是成面名。

阳春面为苏州的特色,就像大饼、油条、豆浆、粢饭四大金刚一样与苏州人的生活息息相关。

作为面中最便宜的光面,依然保持着苏州人的风格,那就是不即不离,不偏不倚的中庸之道。

扩展资料注意事项:
1、做阳春面最重要的就是炸葱油,紫皮洋葱的味道比较香,炸出的葱油味道非常浓郁,而炸成金黄色的洋葱酥同样也非常美味,下酒、拌凉菜时加入,做炒饭、煲仔饭等等时放入一撮,味道瞬间就变得很特别了!
2、另外,做阳春面用猪油也是很关键的一点,一定要用猪油才能确保葱油、面条的香味。

阳春面清汤白面看似无味,实际上精华都在葱油里,所以要想做好一碗阳春面,葱油的步骤不能马虎!
3、炸好的葱油还可以拌凉菜、拌米饭吃,或者将洋葱酥捞走后,用剩余的油炒蔬菜吃,味道不比虾油差。

参考资料来源:-阳春面。

三、关于面条的诗句

关于面条的诗句有: 红香细剥莺哥嘴,嫩白鲜羹玉面条。

红香细剥莺哥嘴,嫩白鲜羹玉面条。

这首诗句的原文:《江东竹枝词四首 其四》陆深[明代]明月垂杨独树桥,桥西熟酒好良宵。

红香细剥莺哥嘴,嫩白鲜羹玉面条。

有关面条的诗文:《过土山寨》黄庭坚[宋代]南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。

汤饼一杯银线乱,蒌蒿数筯玉簪横。

《杨焕然生子四首之二》元好问[宋代]人家欢喜是生儿,巷语街谈总入诗。

我欲去为汤饼客,买羊沽酒约何时。

《朝饥食齑面甚美戏作》陆游[宋代]一杯齑餺飥,老子腹膨脝。

坐拥茅檐日,山茶未用烹。

以上有写面条诗句的意思:红香细剥莺哥嘴,嫩白鲜羹玉面条。

细细剥开色红而味香的茭白,就像莺哥的嘴巴一样。

嫩嫩白白,做一碗鲜羹,香玉拌面条。

面条像银线一样散乱分布在碗里,蒌蒿几片像玉簪横放在面上。

我想去做吃面的客人,买羊称酒约什么时间?一杯齑餺飥,老子腹膨脝。

一碗菜面,我的肚子都胀大了。

四、关于面条的优美诗句

1.赞美面条的精美诗句 朝饥食齑面甚美戏作 (陆游) 一杯齑餺飥,手自芼油葱。

天上苏陀供,悬知未易同。

贺陈述古弟章生子苏轼 郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏。

甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书。

参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀。

我亦从来识英物,试教啼看定何如。

《饼赋》 晋 束晳 玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜成口外。

充虚解战,汤饼为最。

弱似春绵,强似秋练,气勃郁以扬布,香气散而远遍。

行人垂液于下风,童仆空瞧而邪盼。

擎器者舔唇,立侍者干咽。

” 过土山寨 黄庭坚 南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。

汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横。

比较亲和的打油诗: 面条诗 高难度! 千里一面筋, 线牵两地心。

可怜月下老, 从此不管人间情。

断不断,看你的! 面条诗 梦飞处! 万里一面条, 千山路遥遥, 月老搭鹊桥, 人间事常难随愿, 断不断,是天意! 朝饥食齑面甚美戏作 (陆游) 一杯齑餺飥,手自芼油葱。

2.描写面条的优美句子 牛肉面:一清二白三红四绿的色彩,汤镜者清,肉烂者香,面细者精的风味; 香菇面:营养价值很高,含有蛋白质、维生素、矿物质以及胆碱、核酸等物质,能降压、降胆固醇、降血脂,预防动脉硬化、肝硬化、抗癌,促进人体新陈代谢,提高人体免疫力,是健康人士的最佳选择; 辣鸡面:油色通红,鸡肉香辣可口,回味无穷; 杂酱面:青豆嘴儿、香椿芽儿, 焯韭菜切成段儿;芹菜末儿、莴笋片儿, 狗牙蒜要掰两瓣儿;豆芽菜,去掉根儿, 顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿;心里美,切几批儿, 焯江豆剁碎丁儿,小水萝卜带绿缨儿; 辣椒麻油淋一点儿,芥末泼到辣鼻眼儿。

炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码儿。

这是老北京人的品味; 豆汤面:吃香喝辣者的选择; 酸菜面:三天不吃酸,走路打蹿蹿,来碗酸菜面,酸菜汤下饭! 3.赞美面食的唯美句子 赞美面条的精美诗句: 朝饥食齑面甚美戏作 (陆游) 一杯齑餺飥,手自芼油葱。

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4.赞美面条的诗词有哪些
1、《贺陈述古弟章生子》 宋代:苏轼 郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏。

甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄獐书。

参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有馀。

我亦从来识英物,试教啼看定何如。

赏析: 句句用典,十分妥贴,其中,也抓了李林甫的笑柄,却讨人喜欢:郁葱佳气夜充闾,始见徐乡第二雏。

甚欲去为汤饼客,惟愁错写弄麞书。

参军新妇贤相敌,阿大中郎喜有余。

诗中,苏东坡巧用掌故,曲言“惟愁错写弄麞书”,谐谑之笔,令人掩口。

这种掩口,一定会让主人高兴,因为诗中借着李林甫的笑话,是在祝贺主人喜生贵子。


2、《过土山寨》 宋代:黄庭坚 南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。

汤饼一杯银线乱,蒌蒿如箸玉簪横。


3、《朝饥食齑面甚美戏作 》 宋代:陆游 一杯齑餺飥,手自芼油葱。

天上苏陀供,悬知未易同。


4、《面条》 现代:浮云 静静地,汲取日夜的精华。

长成丰盈,俯首静候,待到山花盛开时含笑走向。

走向一户人家磨呀,磨褪去粗糙,献出圆润细嫩。

静静等在等你一双温柔的手,抚过腰身,为我尽情安排。

将灵魂揉进灵魂,搓一搓,扯一扯,跃身于沸汤浮出来吧。

是你一生的精彩,一条条紧挨着一条条,是昨天的走过的路。

日子不忘的想念,经你的心,你的手,穿过我的肺腑,伫立于窗口。

捻起一支柔笔,待到厨房奏起乡村交响乐。


5、《饼赋》 西晋:束皙 玄冬猛寒,清晨之会,涕冻鼻中,霜成口外。

充虚解战,汤饼为最。

弱似春绵, 强似秋练,气勃郁以扬布,香气散而远遍。

行人垂液于下风,童仆空瞧而邪盼。

擎器者舔唇,立侍者干咽。

赏析: 《饼赋》体现出选材生活化,内容俚俗,笔调夸张、幽默,语言浅显质朴、不事绮丽的特色。

5.赞美面条的诗句有哪些 宋·黄庭坚《过土山寨》南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。

汤饼一杯银线乱,蒌蒿数筯玉簪横。

唐·刘禹锡《赠进士张盥》忆尔悬孤日,余为座上宾。

举箸食汤饼,祝辞添麒麟。

宋·陆游《朝饥食齑面甚美戏作》一杯齑餺飥,手自芼油葱。

宋·苏轼《贺陈述古弟章生子》郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏。

《北方面条儿歌》 啥面香又甜,北京炸酱面。

啥面狂又豪,洛阳大烩面。

啥面粗又宽,兰州大拉面。

啥面催又干,天津散子面。

啥面肉块多,西安臊子面。

啥面油花多,太原刀削面。

啥面蒜黄多,泰安打卤面。

啥面羊汤多,包头疙瘩面。

要说石家庄,有名龙须面。

说俺太行山,更有很多面。

一碗像朵花,那是猫耳面。

一碗泡馍馍,那是手搓面。

一碗放粗粮,那是河珞面。

一碗有羊肚,那是嗒嗒面。

一碗就大葱,那是擀杖面。

更好是啥来,武安拽拽面。

黄河中原人,精神当如面。

6.关于长寿面的诗句
1、过土山寨——宋代: 黄庭坚 南风日日纵篙撑,时喜北风将我行。

译文:天天吹南风放纵篙撑,正好吹北风我将远行。

面条像银线一样散乱分布在碗里,蒌蒿几片像玉簪横放在面上。


2、长寿面——近代:杨四祥 鲜鲜鲫鱼骨肉连,热热一碗长寿面,长长面里藏春情,慢慢倾述旧时恋。

译文:鲜鲜鲫鱼骨肉连连,热热一碗长寿面,长脸里藏春情,慢慢倾述过去留恋。


3、江东竹枝词四首其四——明代: 陆深 明月垂杨独树桥,桥西熟酒好良宵。

红香细剥莺哥嘴,嫩白鲜羹玉面条。

译文:明月照着垂杨独树桥,桥西熟酒好良宵。

细细剥开色红而味香的茭白,就像莺哥的嘴一样。

嫩嫩白白,巧作鲜羹,香玉拌面条。


4、《贺陈述古弟章生子》——宋代: 苏轼 郁葱佳气夜充闾,始见徐卿第二雏。

译文:郁郁葱葱佳气夜晚充闾,开始你的第二个雏见徐。

很想去做汤饼客,只有愁错写成“玩弄獐书。

参军新娘贤相等,阿大中郎喜有多。

我也从来认识英物,试教哭着看定怎么样。


5、朝饥食齑面甚美戏作——宋代: 陆游 一杯齑餺飥,手自芼油葱。

译文:一碗加了姜蒜的面,亲手做成了面片汤,相比于天上供奉的酥酡,不知有什么不相同。

7.形容面条好吃的词句有哪些 形容面条好吃的词句太多了。

比如:捧来一碗牛肉面,碗里赤红色的汤汁上浮着淡黄色的面条,旁边点缀着几大块红褐色牛肉和 青翠欲滴的菜叶,红里带绿,视觉效果让人震撼。

一碗热气腾腾的牛肉面上桌,我被笼罩在绕萦的热气中。

这热气,有着诱人的香味,夹杂着牛肉、青菜、白面和汤料的清香。

张开嘴,深深吸气,就能闻到汤汁的咸香,面条的芳香,牛肉的鲜香,菜叶的清香。

端上桌来时,翻滚的热气扑鼻而来,闻一闻没有想象中的清香,甚至还会被浓烈的香料味呛到,一向喜欢清淡口味的我甚至感觉有些窒息。

吃牛肉面时,牛肉片香软有味,面条非常筋道,一口一口地吃下去有点欲罢不能的感觉,怪不得很多人吃起来连头都不抬呢。

家乡牛肉面浓郁的麻、辣、香的风味总能使我食欲大增、回味无穷。

这个面,仿佛突然有一股强大的力量从体内涌出来,这个汤又醇厚又香浓,用大量的骨头经过很长时间熬出来的汤头,与其说在喝,不如说在吃,这个面经过揉打,咬起来嚼劲十足,我从来没吃过这么Q的面,面里面没有多余的调味,但是却与汤头十分搭配。

牛肉面就是清清的汤里一大份细细滑滑黄亮的面条,上面漂着几片白如碧玉的萝卜片和切得薄薄的棕色牛肉片,绿油油的香菜和青蒜苗浮在上面,色泽诱人,闻起来也香浓四溢。

词句数不胜数,就看怎么样运用了。

8.西岐面条的赞美诗句 诗句学习怎么写? 第
一、很多人觉得诗少了格律的束缚 往往更容易写 其实不然 这样反而要求更高。


二、要有真东西 平时多读 多游历,增加自己的胸襟和经历才是根本之道 否则文字再优美也只是无病让人看了反感。


三、所以不妨从自己的身边做起 一点一滴记录自己的感受 再去丰富自己的生活 适当阅读些文学作品。


四、刚开始写的时候,最重要的是能够写出来、能够准确地表达自己的感情,可以不合格律,但是写完之后要改好。

最好的情况就是格律谙熟于心,写出来的诗词就自然合乎格律了。

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