赞美辣美食的经典成语：半死辣活、鼻头出火、黄汤辣水、姜桂之性、毛热火辣、美味佳肴、酸甜苦辣、麻婆豆腐
1、黄汤辣水解释泛指饮食。
出处明·兰陵笑笑生《金瓶梅》第62回：“三两夜没睡，头也没梳，脸也还没洗，乱了恁五更，黄汤辣水还没尝着，就是铁人也禁不的。”
例句无
2、姜桂之性解释生姜和肉桂愈久愈辣。比喻年纪越大性格越耿直。
出处《宋史·晏敦复传》：“况吾姜桂之性，到老愈辣。”
例句曾于桂花楼中张宴，诸味尽为花气所夺，惟姜酱不就味。姜桂之性，老而愈辣，以喻忠节之气，洵不虚也。（《浮生六记》卷四）
3、酸甜苦辣解释指各种味道。比喻幸福、痛苦等各种遭遇。
出处清 李绿园《歧路灯》：“无非为衣食奔走，图挣几文钱，那酸甜苦辣也就讲说不起。”
例句解放前，王妈妈饱尝了人间的酸甜苦辣，解放后她才过上了幸福生活。
4、半死辣活解释指死又死不了，活着又受罪。
出处参见“半死半生”。
例句忙跑几步，好失了脚步掉得下去，好跌得烂酱如泥，免得半死辣活，常驻苦常驻罪。《醒世姻缘传》第七五回
5、鼻头出火解释形容意气风发；情绪激昂。
出处《南史·曹景宗传》：“我昔在乡里，骑快马如龙，与年少辈数十骑，拓弓弦作礔砺声，箭如饿鸱叫，平泽中逐獐，数肋射之，渴饮其血，饥食其脯，甜如甘露浆，觉耳后生风，鼻头出火，此乐使人忘死。”
例句无
6、美味佳肴解释指上等的、第一流的食品，精致可口的饭菜或味道鲜美的食品
出处清·惜阴堂主人《二度梅》第四回：“前已吩咐尔等，不喜美味佳肴，又何为如此过费，是何意也？”
例句王朔《我是你爸爸》：“当马锐看到父亲饱餐了一顿美味佳肴，脸上所露出的满足和惬意，那种货真价实的幸福感，才恍然大悟。”
7、毛热火辣解释毛：粗率，急躁。形容十分焦急
出处杜鹏程《保卫延安》第五章：“周大勇心里毛热火辣地发躁。”
赞美辣美食的经典词语：麻婆豆腐
词语解释
1、麻婆豆腐：1.用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为麻婆所创，故称。